Măsuri
Prevenirea și reducerea risipei intră în responsabilitatea operatorului economic.
Pentru HoReCa Proiect în brevetare la EPO · Nr. EP26172165.8
Ai gătit-o.
Ai plătit-o.
N-ai vândut-o.
Ce faci cu ea acum?
Surplusul alimentar nu mai este doar o problemă de cost. Este și una de responsabilitate, procedură și conformare.
Contextul 01 02 03
Legea cere prevenție.
Operatorii economici din sectorul agroalimentar au obligația să întreprindă măsuri de prevenire a risipei alimentare.
Acțiune
Înainte de neutralizare, cadrul legal stabilește o ierarhie a măsurilor de prevenire.
Raportare
Planificarea, evidența și raportarea fac parte din mecanismul de monitorizare.
Legea nr. 217/2016 privind diminuarea risipei alimentare; norme metodologice actualizate prin HG nr. 955/2024.
Dar legea spune ce trebuie făcut.
Nu face procesul în locul tău.
22:30
Au rămas 24 de porții.
Sunt bune. Sunt sigure. Dar timpul lor este limitat.
- Cui le dau?
- Poate să le preia acum?
- Este eligibil?
- Cum documentez?
- Cum raportez?
Surplusul există.
Nevoia există.
Donator surplus disponibil
Receptor nevoie reală
Nu e lipsă de intenție.
E lipsă de conexiune.
Nu îți cerem să fii mai responsabil.
Îți facem responsabilitatea posibilă.
Dăm mai departe conectează în timp real Donatorii cu Receptorii eligibili și pune la dispoziție infrastructura digitală pentru documentare, trasabilitate și raportare.
Astăzi au rămas 24 de porții.
Locația ta
24Paste cu pui · surplus disponibil
- 01 Creezi lotul 24 porții
- 02 Găsim Receptorul matching în timp real
- 03 Contract verificat cadru Donator–Receptor
- 04 ID + QR unic același lot până la recepție
- 05 Recepționat istoric + raportare
Aplicația există deja
Donatorul vede totul dintr-un singur panou.
Locații, loturi, documente, statusuri și raportări — într-un singur flux operațional.
- administrare locații
- creare lot de donație
- urmărirea statusurilor
- documente și raportare
În câteva minute
Surplusul devine un lot disponibil.
Donatorul introduce informațiile necesare. Platforma pregătește traseul pentru matching și preluare.
De cealaltă parte
Receptorul vede oportunitatea de preluare.
Dăm mai departe facilitează conexiunea. Predarea și preluarea se organizează direct între Donator și Receptor.
Conexiunea trebuie să fie
sigură, trasabilă și utilizabilă.
Siguranță alimentară
Fluxul este construit cu expertiză de specialitate pentru gestionarea corectă a alimentelor.
Trasabilitate
Datele relevante rămân legate de lot și de parcursul lui.
Matching în timp real
Disponibilitatea și nevoia se întâlnesc cât încă alimentul poate fi valorificat.
Raportare
Operațiunea rămâne documentată și poate fi inclusă în raportările generate de platformă.
Și cele 24 de porții?
Au mers mai departe.
Astăzi · locația ta Lot finalizat
- porții date mai departe
- 24
- transfer finalizat
- 1
- trasabilitate
- documentare + raportare
Responsabilitatea nu mai este doar ceea ce spui.
Este ceea ce poți arăta.
Un restaurant nu schimbă circuitul.
Nici un hotel. Nici o patiserie.
Circuitul se schimbă când devine ceva ce facem împreună.
Marca de participare Noi
dăm mai departe.
dăm mai departe.
Nu este o certificare. Este o identitate comună pentru organizațiile care fac parte din circuitul Dăm mai departe.
Facem parte din rețeaua Dăm mai departe.
Noi dăm mai departe.
Responsabilitate transformată în acțiune.
Acțiune reală. Impact demonstrabil.
Viziunea
Asta vrem să construim.
O rețea națională în care surplusul alimentar poate găsi, în timp real, drumul către un Receptor eligibil.
- Conectăm Donatori și Receptori rapid și sigur.
- Asigurăm trasabilitate și conformitate legală.
- Generăm documentele și raportările necesare.
- Transformăm intenția în impact măsurabil.
- 1locație care dă mai departe
- 10locații care dau mai departe
- 50locații care dau mai departe
- 100locații care dau mai departe
Activarea HoReCa
Căutăm primii care dau mai departe.
Nu căutăm primii clienți ai unei aplicații. Căutăm primele businessuri care construiesc împreună cu noi circuitul.
- 01Testează platforma în operațiuni reale.
- 02Primește onboarding direct și suport în etapa pilot.
- 03Contribuie cu feedback la rafinarea fluxurilor.
- 04Poate deveni parte din prima hartă și comunicare publică a rețelei, cu acordul său.
- 05Primește marca „Noi dăm mai departe” după îndeplinirea criteriilor stabilite.
Competențe diferite. O preocupare comună.
O echipă multidisciplinară construită în jurul siguranței alimentare, tehnologiei, strategiei, antreprenoriatului și dezvoltării de proiect.
Poate businessul tău
să fie printre primii?
Hai să vedem cum ar funcționa Dăm mai departe în locația ta.
Scrie-ne direct la dammaideparte@gmail.com 0749 782 5510728 933 626